合成樹脂シェフナイフ | ギューデ

型番:1805/21
Gude | シェフナイフ/牛刀
定価:19,440円(税込)
販売価格:19,440円(税込)
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商品詳細

食洗器対応モデル、ギューデ社のシェフナイフ

【商品名】アルファシェフズナイフ
【サイズ】全長33cm(ブレード部分:21cm、ハンドル部分:12cm)重さ:324g
【材 質】ブレード部分 DIN1.4116 ステンレス鋼(鋼種記号:X50CrMoV15) 
   ハンドル部分 合成樹脂 リベット部分 アルミ
【生産国】ドイツ

【ご使用上の注意】
・使用後は放置せずに布巾で拭くか水で洗い流してください。
・酸性の洗剤や研磨剤は使用しないでください。
・長時間水に浸けたり、煮沸消毒はお控えください。
・直射日光にさらさず陰干しでよく乾かしてください。
・切れ味が落ちてきたら砥石か研ぎ棒をお使いください。
※食器洗い機使用可商品です。

■ギューデの牛刀の特徴
シェフズナイフとは家庭用の、肉・魚・野菜などに幅広く用いる洋包丁。
本商品は使いやすい刃渡り21cmのサイズとなります。
三徳包丁よりも刃先が鋭いので塊肉をさばいたり解体するのに適しています。


2012年11月号のドイツの消費者マガジン『ETM Testmagazin』で総合満足度1位を獲得しました。
ギューデ社牛刀


■ギューデ社のこだわり
世界に名だたる刃物の街、ドイツゾーリンゲンにあるギューデ社は1910年創業の老舗ナイフメーカーです。
鍛造から研磨まで40工程以上を熟練の職人が一つ一つ手作業で製造しています。
そのため一日に製造できるのはおよそ300本ほど。
その一本一本に作り手の気持ちが込められているのです。


★専用ケースに入れてお届けします★
ギューデ社シェフズナイフ

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